Traditionell wird eine Paella auf einem offenen, vorwiegend im Freien entfachten, Pinienholz-Feuer am Wochenende für die ganze Familie zubereitet. Diese Tradition erfreut sich – besonders in der Region von Valencia – nach wie vor an großer Beliebtheit. 

Ob eine Paella Valenciana oder mit Meeresfrüchten, mit Gemüse, oder eine gemischte Paella. Solange man die Grundprinzipien einhält, kann man die Fantasie frei walten lassen. 

Bei uns kann man sich auf Reservation (min. 24h im Voraus) mit einer Paella verwöhnen lassen. 

Mit dieser Paella haben wir 18 Hungrige verzaubert. Wir haben Paelleras für bis zu 70 Personen.